close
在台灣除非是在鄉下才能找到的台式麵包，在美國沒太多選擇下也變成另類懷念故鄉的好滋味。吃慣日式精緻少油鹽的糕點麵包，在台北幾乎看不到台式麵包的蹤跡。雖然一窩蜂的日式麵包流，在市場機制運作下在台北一枝獨秀，但在我居住的美國東岸(除非是在紐約市)，連要找到一間美式bakery都困難重重，何況是日式的麵包店。於是大賣場架上冷冷的西式麵包糕點，縱使看起來不怎麼可口，我多半還是會買回家。吃久了也不得不懷念起台灣三步一間隨時都會飄來麵包香氣的麵包店。挑嘴的我以自己為是的標準還非某些店家不買。
在僅有的幾間亞洲食物雜貨店，最常看見的也稱得出名字的麵包糕點多半是冷凍食品，但千里迢迢運送到這裡價格也翻了好幾翻，再怎麼嘴饞也不是窮學生想買就買、可以任性的選擇。後來在一家中式雜貨店看到小時後才見過的台式麵包(油的發亮)，不多想立即塞入購物籃裡，雖然口感賣相都不是上選，不過在異鄉，這也算是代表故鄉的好滋味啦！
全站熱搜
留言列表
